עורכת דין במקצועה, אשר עוד בנעוריה הייתה פעילה חברתית מעורבת.
ליאת שוחט מכהנת בתפקידה הציבורי מזה כשלוש שנים. בזמן הקצר שעמד לרשותה, הצליחה להביא את העיר לחתימה על הסכם גג ייחודי מול המדינה, הכולל הקמה של שתי שכונות חדשות, למעלה ממיליון מ"ר שטחי תעסוקה ומסחר, שצ"פים וריאות ירוקות. פעלה לחידוש תשתיות, שיקום שכונות ותיקות והקמתם מחדש של אצטדיון הכדורגל העירוני והבריכה העירונית.
בתקופתה הקימה את המנהלת להתחדשות עירונית, שהחלה לספק בפעם הראשונה פתרונות בנושא לקידום תכניות. במקביל, פועלת למימוש תכניות התחדשות עירונית במתחמים רבים, חלקם במסגרת תמ"א 38 וחלקם במסגרת פינוי בינוי, במטרה לממש את מדיניותה לחידוש וחיזוק השכונות הוותיקות ולקידום התפתחות העיר.
ליאת שוחט // צילום דוברות העירייה
