מייסד ובעלים משרד עורכי דין קובי סימן טוב
קובי סימן טוב (34) בעל תואר ראשון במשפטים בהצטיינות מהאוניברסיטה העברית ובעל תואר מוסמך במנהל עסקים (M.B.A.) עם התמחות במימון ובנקאות בהצטיינות יתירה מהאוניברסיטה העברית (מקום 2 בשנתון), עומד בראש משרד עו"ד קובי סימן טוב, משרד בוטיק הממוקם בשכונת רחביה בירושלים והמתמחה בכל ענפי הנדל"ן, בדגש על ייצוג בעלי זכויות בהתחדשות עירונית – פינוי בינוי ותמ"א 38. המשרד מייצג מאות בעלי זכויות בהליכי התחדשות עירונית בשכונות רבות בעיר ירושלים. עו"ד סימן טוב הנו בעל ידע ונסיון רב בייצוג בעלי זכויות, ורואה בתפקיד זה שליחות אמיתית וצמצום הפערים וחוסר הידע של בעלי הזכויות למול יזמים וחברות. לעו"ד סימן טוב התמחות מיוחדת בחוקי התכנון והבניה ובנושאי מימון ובנקאות, והתמחויות אלו מביאות ערך מוסף ללקוחותיו ומיצוי מקסימלי של זכויותיהם בתהליכים השונים.
עו"ד סימן טוב משמש כמ"מ יו"ר ועדת התחדשות עירונית של לשכת עוה"ד בירושלים, וכן, חבר בועדת התכנון והבניה וחבר בפורום קניין ומקרקעין של לשכת עורכי הדין.
על הסיבות לכניסתו לתחום הנדל"ן, מספר סימן טוב: "עולם הנדל"ן מאז ומעולם היה מיוחד ומרתק עבורי. השילוב של עבודה מאתגרת ומורכבת הדורשת פתרונות יצירתיים מחד, והסיפוקים הרבים והמגוונים הקיימים בה מאידך, הם אלו שהביאוני לעסוק בתחום זה. לצד זאת, הרצון להוביל שינוי ושיפור באיכות רמת החיים של בעלי הזכויות ובניית הארץ בכלל, ובעיר הבירה ירושלים בפרט, מהווים בעיני זכות ושליחות – הן כלפי המקצוע והן כלפי הלקוחות".
בעשור בו הוא פעיל בענף, רשם סימן טוב הצלחות רבות, המרכזית שבהן היא הצמיחה המטאורית אליה הגיע משרדו בפרק זמן קצר יחסית. בנוסף, לאחרונה משרדו הצליח להשיג באמצעות ניהול משובח של מכרז יזמים תמורה של 100 מ"ר לכל דירה בפרויקט. בפרויקט גדול אחר, הצליח משרדו להגיע במספר חודשים מצומצם (ותוך כדי מלחמה) לחתימת רוב מבין בעלי הזכויות במתחם. כיום, חתום עו"ד סימן טוב על ייצוג דיירים בעשרות מתחמים בירושלים בסדרי גודל משתנים, ועובד עם רוב החברות היזמיות הגדולות במשק.
לשאלה כיצד השפיעה עליו שנת המלחמה, משיב סימן טוב: "כמו לכל עם ישראל – תחילת המלחמה הייתה לא פשוטה בכלל. גויסתי למילואים בצו 8 ושרתתי בדרום כ-150 יום. פעילות המשרד אמנם צומצמה אבל היה חשוב לי שהלקוחות לא ירגישו חסרון כלשהו, ועל כן עבדתי שעות לא שעות למזער את חוסר הזמינות שלי עקב המילואים. המלחמה על כל חסרונותיה הביאה לגידול בכמות הפרויקטים, בין היתר, נוכח ההבנה וההפנמה שקיים צורך של ממש בחיזוק בניינים כמו גם הריסתם ובנייתם מחדש, ובבניית ממ"דים. ההבנה כי אין המדובר "בהטבה" אלא בצורך ממשי גרמה לי וכמו גם ללקוחות, להאיץ את הפרויקטים כדי לשפר את איכות החיים מחד ולחיות בתחושת ביטחון מאידך".